Finden Sie schnell kampot pfeffer bio für Ihr Unternehmen: 122 Ergebnisse

Bunter Pfeffer mit Rosa Pfeffer. Die bunten Pfefferkörner sind ideal zum Würzen von Fleisch oder für Dekorationszwecke geeignet. Verfügbare Qualitäten "Ganze Ware" oder "geschrotet". -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

1Krt. x 10 x 1Kg

Traditionell geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extramadura. So ist es auch in der spansichen Extremadura eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen.Verwendung: Edelsüßer und scharfer geräucherter Paprika passt, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkäse, den meisten Hülsenfrüchten und Gemüse, Huhn, Rind und Kalbsfleisch, Reis, Schwein. Er darf natürlich bei keiner BBQ Sauce fehlen und verleiht der Sauce ein unvergleichliches Aroma. Paprika liebt keine starke Hitze, sonst wird er bitter. Dies ist das typische Gewürz für die spanische Wurst-Spezialität Chorizo.

Paste orangefarben und grün – frisch Ganze, reife Früchte – frisch Die Habanero-Chilis der Gattung Capsicum chinense haben den höchsten Scoville-Wert aller auf natürliche Weise gewachsenen, essbaren Chilis (ca. 280.000-300.000). Wenige Gramm schon genügen, um einer Würzsauce den pikanten Pfiff zu geben. Gängig sind Abfüllmengen von Pulver oder Flocken für den Einzelhandel von 30-40 g. Und diese sind überaus ergiebig, da jeweils nur eine Messerspitze gebraucht wird, um einem Gericht eine angenehme Schärfe zu geben. Habanero-Chili lähmt nicht die Geschmacksnerven. Frisch oder in Pasten-Form besitzt er einen charakteristischen Gemüsegeschmack. Unsere Bio-Habanero-Chilis werden in einem Maya-Ort namens Kinchil (Ort des Sonnenuntergangs in der Maya-Sprache) an der Westküste der mexikanischen Halbinsel Yukatan kultiviert. Ursprung war ein Projekt von Maya-Bauern im Jahre 2007. Größte Sorgfalt wird bei der Kultivierung eingesetzt, um die Hygiene zu wahren, Verunreinigungen und Schädlinge zu vermeiden. So werden die Pflanzen in Gewächshäusern unter moderner Verfahrenstechnik und strengsten Sicherheitsvorkehrungen gezogen, die Früchte von Hand geerntet, nicht den Einflüssen der Umwelt ausgesetzt und auch nicht an der Sonne getrocknet (sondern schonend mit Heißluft). Sowohl die Plantage, die Aufzuchtstätten als auch die Verarbeitung sind bio-zertifiziert.

La menthe poivrée séchée que nous vous proposons est sauvage, et récoltée à la main. Elle pousse dans le nord de l’Iran proche de la mer caspienne. Utilisation : La menthe poivrée peut se consommer seule en infusion ou agrémentée de bouton de camomille sauvage par exemple. Elle peut également s’utiliser dans des plats salés ou en dessert. Les iraniens l’utilisent régulièrement dans des plats salés comme du poisson, du riz ou encore pour certaines boissons. Ils préparent une boisson salée au lait fermenté et à la menthe poivrée. Elle peut aussi être incorporée dans des plats salés, avec de la viande. Pour apporter une touche mentholée, elle peut être utilisée dans des farces ou des boulettes de viandes. Elle peut également être utilisée pour une coupe de fraises fraîches ou avec des fruits juste rôtis. Elle conviendra parfaitement à l’élaboration d’un thé à l’Iranienne.

Den „herbstlichen“ Geschmack und die extravagante Farbe erhält unser Ramsa Kürbiskern Senf aus Kürbiskernen und Kürbiskernöl des steirischen Familienbetriebs Koller. Die gehackten Kerne und das grob vermahlene Senfkorn geben dem Senf eine bodenständige Textur. Besonders für den Liebhaber des einzigartigen Geschmacks der gesunden Köstlichkeit geeignet. Der Senf vereint eine leicht nussige Note mit feinem Senfaroma. Wir empfehlen Ramsa Kürbiskern Senf zu deftigen Fleischspeisen, kaltem Schweinsbraten, Fleischlabern, Brettljause und als Schmankerl auch für die Marinade von Erdäpfelsalat. Geheimtipp der Belegschaft: frisches Schwarzbrot mit Kürbiskern Senf bestreichen, mit Speck belegen und genießen.

25Kg Sack

Bio Pfeffer Grün aus Sri Lanka. Entkeimt und gereinigt. Verfügbar ab: 25kg.

Der milde grüne Pfeffer aus Sri Lanka Im (Ur-)Waldgebiet im heißen Sri Lanka wachsen die Kletterpflanzen des Pfeffers. Die unreifen Pfefferbeeren werden von Anfang November bis Mitte Januar von Hand gepflückt und schonend in Luftstrom getrocknet oder gefriergetrocknet . Dabei bleibt die Farbe erhalten und der Geschmack wird intensiver. Grüner Pfeffer ist das mildere Pfefferkorn, und ein frischeres Aroma mit leichten Grasnoten aufweist. Es passt zu allen Speisen, die etwas zaghafter und trotzdem aromatisch gewürzt sein sollen.

1Krt. x 10 x 1Kg

Pfeffer weiß ganz in folgenden Fraktionen und Qualitäten erhältlich: ganz, nachgereinigt, geschrotet, gemahlen. Folgende Pfeffersorten erhältlich, z. B. Muntok oder pure white Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Weißer Pfeffer in Bioqualität aus Indien. In Bulk erhältlich ab 25 kg. Weißer Bio-Pfeffer wird aus vollreifen rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere werden hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren 8 bis 10 Tage lang einweicht werden. Das Fruchtfleisch löst sich dadurch vom Kern und kann per Hand entfernt werden. Der Pfeffer-Kern wird dann getrocknet und kommt als weißer Pfeffer in den Handel. Weißer Pfeffer ist sehr scharf und sollte deshalb sparsam verwendet werden. Er passt zu Fisch, Geflügel, Gemüse, sowie zu allen hellen Soßen und Suppen. Herstellungsart: Bio

Gemahlener Cayennepfeffer verleiht Ihren Gerichten eine intensive Schärfe. Ideal für Chili con Carne, pikante Saucen und als Basis für eigene Gewürzmischungen. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.

Telicherry-Pfeffer aus Indien in Bioqualität ab 25 kg in Bulk. Seinen verdankt dieser aromatische Pfeffer der Hafenstadt Tellicherry (Thalassery). Der Geschmack der fast vollreif geernteten Pfefferbeeren ist besonders aromatisch und etwas schärfer als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Herstellungsart: Bio

Piper nigrum Frucht, hellgelbes feines Pulver 80 Maschen, Wasser- und Ethanolextraktion Piperin 5%-95% HPLC

Das Hanfmehl wird aus teilentölter Hanfsaat hergestellt und ist von Natur aus glutenfrei und proteinreich. Es besitzt einen intensiven Geschmack und eignet sich hervorragend als nahrhafte Ergänzung beim Herstellen verschiedener Backwaren. Zudem ist es ein wertvoller Zusatz in Smoothies und Müslis. Um den Geschmack und die ernährungsphysiologischen Vorteile zu nutzen, können Sie beim Backen von Brot oder Süßspeisen 10-20% des üblichen Mehls durch Hanfmehl ersetzen. Dadurch erhalten Ihre Backwaren einen angenehmen Geschmack und eine zusätzliche Portion Protein. Darüber hinaus ist Hanfmehl auch eine ausgezeichnete proteinreiche Ergänzung für Smoothies und Müslis, die Ihnen eine gesunde und nahrhafte Zutat bietet. Die Haltbarkeit unseres Hanfmehls beträgt 8 Monate, sodass Sie genügend Zeit haben, dieses vielseitige und nährstoffreiche Produkt in Ihren Lieblingsrezepten zu verwenden und zu genießen.

Kräftiger Kräutertee aus dem getrockneten Kraut des Keulen-Bärlapp. Grobschnitt Wildsammlung leicht herb im Geschmack Inhalt: 50g Arti: Artikel-Nr. 00372

Gemahlener Cayenne-Pfeffer aus biologischem Anbau. Erhältlich in Großpackungen zu 1 und 5 kg. Herstellungsart: Bio

Diese Mischung aus Salz und Gewürzen verleiht Pommes Frites einen intensiven und leckeren Geschmack. Perfekt für knackige, hausgemachte Pommes. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.

Kräftiger Kräutertee aus dem getrockneten Kraut des Keulen-Bärlapp. Grobschnitt Wildsammlung leicht herb im Geschmack Inhalt: 100g Artikel-Nr.: Artikel-Nr. 00373

Biologisch gemahlen Cayenne Pfeffer in bulk. Erhältlich in 1 Kilo und 5 Kilo Verpackung. Artikelnummer: 80020-conf

Schwarzer Malabar- bzw. Tiger-Pfeffer in Bioqualität. Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften fernab jeglicher Zivilisation. Diese ursprüngliche Umgebung ist bekannt für ihre große Artenvielfalt, in der auch Tiger und Elefanten leben. Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Der Pfeffer wird handgepflügt und sonnengetrocknet. Herstellungsart: Bio

1Krt. x 10 x 1Kg

Bio Pfeffer Schwarz aus Sri Lanka. Entkeimt und gereinigt. Verfügbar ab: 25kg.

25Kg Sack

Spice cube with red pepper 65g Artikelnummer: 1285123

BIO-Pfeffer schwarz DE-ÖKO-001 in folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, nachgereinigt, geschrotet z. B. 0,6-1,5 mm oder 1,5-2,5 mm, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Gewürztüte als Mailingverstärker. Verschenken Sie würzige Werbebotschaften. Wir verpacken die Markengewürze in einer Zweikammertüte mit individuell bedruckter Einsteckkarte. Format ca. 15cm Länge x 8,5cm Breite.( Länge variiert je nach Wunschinhalt. Länge kann angepasst werden. Sie können wählen zwischen zahlreichen Gewürzinhalten Inhalt je Tüte: ca. 10g schwarzer grober Pfeffer andere Inhalte und Füllgewichte auf Anfrage. Artikelnummer: 1255613 Druckbereich: Druckfläche: 2 x 8,5 x 5,4 cm (Standardformat für Visitenkarten) Druckfarben: 4/4-c Euroskala CMYK + Schutzlack Einsteckkarte Gewicht: 20 Größe: 15 x 8,5 cm Maße: 15 x 8,5 cm

Verwendeter Pflanzenteil: Früchte Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Schwarzer Pfeffer Extrakt Standardisierung: - 95 % Piperin (Messmethode: HPLC) Kategorie: Pflanzenextrakte, Ayurveda-Produkte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte

Rosa Pfefferbeeren bzw. Schinusbeeren in Bioqualität ab 5 kg. Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren schmecken süßlich, fruchtig, mit leichter bis mittlerer Schärfe und gehören zu den unechten Pfeffern. Wegen seines leicht scharfen Geschmacks und der ähnlichen Form von Pfeffer wird er fälschlicherweise auch als rosa Pfeffer bezeichnet. Die rosa Pfefferbeeren passen wunderbar zu Soßen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts, zartem Gemüse wie Spargel oder zu Käse. Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Pfeffer- und gürzmischungen. Herstellungsart: Bio